الثوم... ھو فعلا دواء كل شيء

حسب الإعتقاد العام، الثوم يساعد ضد العدوى من
بعض الأمراض، يساعد على الحفاظ على الشباب،
ينظف الأمعاء، يخفض الكوليسترول، و يساعد في
الحفاظ على معدل مقبول لضغط الدم.
ھل ھذا كلھ صحيح؟ حسب ما يؤكده المختصون:
كلھ صحيح.
ما علينا معرفتھ ھو أن خصائصھ ليست
بالخارقة؛ إلا أنھا مفيدة للصحة بشكل عام في
الكثير من النواحي.
حسب الدرسات الأخيرة، نوعية الغذاء المحتوية
على الثوم (بما مقدراه 18 الى 30 غرام في
الأسبوع) تساعد فعلاً في خفض الكوليسترول
و ضغط الدم و تساعد في الحماية من تسوس
الأسنان. نفس الكمية المذكورة تساعد في
تجنب أنواع من الأورام الخبيثة كسرطان
المعدة و الأمعاء.