عصیر الفواكھ للوقایة من الألزھایمر

تشیر نتائج بحث تم نشره مؤخراً في نشرة
The American Journal of Medicine
الى أن شرب عصیر الفواكھ و الخضار ثلاث
مرات في الأسبوع على الأقل یمكنھ المساعدة
في خفض احتمالیة الإصابة بمرض الألزھایمر
بنسبة 76 % مقارنة مع شربھ لمرة واحدة فقط
في الأسبوع.
Vanderbilt یؤكد المختصون من جامعة
في مدینة تینیسي الذین قاموا University
بالدراسة أن عصیرات الفواكھ و الخضار
تحتوي على مواد مضادة للتأكسد تساعد في
خفض احتمالیة الإصابة بالمرض.
الألزھایمر، حسب ما توصل إلیھ العلماء، لھ مسببات إما وراثیة أو مرتبطة بأسلوب الحیاة و الغذاء للإنسان.
مسؤولھ بشكل مباشر عن Polyphenols ما یرغب العلماء الآن في تحدیده ھو ما إذا كانت المادة المضادة للتأكسد و المسماة
محاربة المرض... الھدف الثاني ھو معرفة نوع العصیر المسؤول تحدیداً عن فرق احتمالیة الإصابة بالإلزھایمر.